0cm;text-indent:23.95pt;line-height:18.0pt;background:white">教授?正宗秘制卤菜配方，现做现卖。包教会，口味包满意，学会为止，承诺开店因为口味不成功退全额学费！0cm;line-height:18.0pt;background:white">如果看好这一行，不怕吃苦想学一门技术通过自己的努力改变现在的收入和生活状态，可以加我扣扣（见下方本人照片上的文字），学不学都可以加我，或许真的能帮助到你！0cm;line-height:18.0pt;background:white">制作卤菜的关键在于有个好的卤料包，包括:[香味的保养，味道的保养，颜色的保养]margin-left:0cm;text-align:center;line-height:18.0pt;background:white">?margin-left:0cm;text-align:center;line-height:18.0pt;background:white">选料阶段：选择好料当然是关键，就如建楼，再好的设计和工程队没有好的钢筋水泥支持也是建不成的0cm;line-height:18.0pt;background:white">配料阶段：料的配比精准了烫的味道才会正，卤菜的味道是30多种中药材相互融合发酵后的综合结果，同样的材料配比不同都会影响很大的，我门的配方全部精确到克，确保精准0cm;line-height:18.0pt;background:white">鲜汤阶段：老卤汤=鲜汤+香料+发酵+调味，所以鲜汤是根本，鲜汤做不好就很难发酵0cm;line-height:18.0pt;background:white">发酵阶段：传授**秘制老汤发酵方法，教会您如何使老汤完全彻底的发酵0cm;line-height:18.0pt;background:white">调汤阶段：传授**调汤技术，教会您如何驾驭这个老汤0cm;line-height:18.0pt;background:white">加汤阶段：教您如何准确的加汤，调料与汤的***比例，为开店做准备保养阶段：教你如何把老汤保养好，确保”色香味“俱全免费提供你创业路上遇到的所有问题[技术、设备渠道、货源渠道、选址、装修、开业促销、日常经营]
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